第一期（2026年2月）舌尖上的年味，法治守护“团圆饭”

年夜饭的香气,是春节最温暖的记忆。从腊月里采购年货,到除夕夜围坐餐桌;从网上下单生鲜,到酒店预订年夜饭——每一口食物背后,都连着法治的守护。

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今年2月,市场监管总局部署春节期间食品安全专项抽检,覆盖全国31个省区市,重点针对节日热销的肉制品、乳制品、酒类、坚果炒货,以及网络订餐平台销量靠前的商家。抽检结果实时公示,不合格产品立即下架,相关问题商家依法查处。这是《食品安全法》确立的“四个最严”要求——最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责——在节日期间的集中体现。

对于消费者而言,法律意识同样不可或缺。购买年货时,看清生产日期、保质期、配料表,不买“三无”产品;预订年夜饭时,问清套餐内容、价格明细、退改规则,最好签订书面协议;收到外卖时,检查包装是否完好、餐食是否变质,发现异常立即拒收。

更重要的是,当合法权益受到侵害时,要敢于维权。今年2月,江苏南京的王女士在某平台预订了1588元的年夜饭套餐,到店后发现菜品缩水、分量减半,部分海鲜已不新鲜。她当场拍照取证,保留订单截图和付款记录,次日拨打12315投诉。经市场监管部门调解,商家全额退款并额外赔偿500元。王女士的经历告诉我们:保留证据、依法维权,是每个消费者都该掌握的“护身符”。

舌尖上的年味,需要法治守护。当每一份食材都经得起检验,每一张餐桌都吃得安心,团圆饭才有了真正的味道。

作者：夏盛财